Atelier du Mercredi : festin romain
Atelier
Saint-Dizier 52100
Le 19/02/2025
Concocte de bons petits plats inspirés de l'Antiquité
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Saints-Geosmes, 52, Haute-Marne, Grand Est
Vous serez chargé de l'élaboration de plats de cuisine française et traditionnelle ainsi que des plats du jour. Vous devrez réaliser, aider à la confections des plats de l'entrée au dessert en respectant les règles d'hygiène HACCP Travail en autonomie Vous ne travaillerez pas les soirs et les dimanches.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un sens aigu de la cuisine et de la qualité des aliments, cette opportunité est faite pour vous. Sous la responsabilités du chef de cuisine , vos missions sont : - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats , - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, - Respecter les fiches techniques pour l'élaboration des recettes, - Réaliser la mise en place de la cuisine, - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine, - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail, - Passion pour la restauration et le service des aliments, - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Avantages : - Restaurant d'entreprise midi et soir, - Heures supplémentaires majorées, - 3 jours payés en double par an - Pourboires.
Aide de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
SUP INTERIM LANGRES recherche pour son client un aide cuisinier sur le secteur Langres Vos missions principales : - Participer à la préparation des plats en suivant les consignes du chef cuisinier. - Effectuer les tâches préliminaires (épluchage, découpe, préparation des ingrédients). - Maintenir la cuisine propre et organisée selon les normes d'hygiène et de sécurité - Envoyer les plats chauds ou froids - Préparation des entrées et des desserts Organisation du travail : - Travail en roulement au sein d'une équipe de 3 personnes, garantissant une flexibilité et une répartition équitable des tâches - Planning au mois Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est un atout, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide. - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.
Aide de cuisine
Emploi
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Description du poste : SUP INTERIM LANGRES recherche pour son client un aide cuisinier sur le secteur Langres Vos missions principales : - Participer à la préparation des plats en suivant les consignes du chef cuisinier. - Effectuer les tâches préliminaires (épluchage, découpe, préparation des ingrédients). - Maintenir la cuisine propre et organisée selon les normes d'hygiène et de sécurité - Envoyer les plats chauds ou froids - Préparation des entrées et des desserts Organisation du travail : - Travail en roulement au sein d'une équipe de 3 personnes, garantissant une flexibilité et une répartition équitable des tâches - Planning au mois Description du profil : Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est un atout, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide. - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.
ACTIVITÉ DE TRAITEUR PLATS A EMPORTER A CEDER
Entreprise à reprendre Hôtellerie - Camping
-, 52, Haute-Marne, Grand Est
Activité de traiteur, plats à emporter à céder. Localisation nord Haute-Marne ...
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Sous l'autorité du chef de cuisine, au sein d'une équipe de 3 à 5 personnes suivant la période, vos missions seront les suivantes : - Seconder le chef de cuisine pour la préparation des mets et production en cuisine, - Assister le chef dans la préparation des plats, - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, - Dresser des assiettes (froides ou chaudes), - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine (plonge), - Participer à la réception et au stockage des marchandises, - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous disposerez de deux jours de repos par semaine. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7. Pour postuler, se présenter directement à L'EUROPA avec CV entre 14h30 et 18h
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauvillain, 52, Haute-Marne, Grand Est
Nous recherchons un Assistant Manager (H/F) pour le restaurant Courtepaille de l'aire d'autoroute de Chateauvillain (52). Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Noidant-le-Rocheux, 52, Haute-Marne, Grand Est
Vous serez amené(e) à réaliser : -la tenue de la caisse - la préparation des plats en cuisine, - la plonge, - le service. Horaires de soirée c'est à dire 15 ou 17h jusqu'à 23h00 Le plus : Travail sans coupure. Mobilité nécessaire pour se rendre sur le lieu de travail. Une formation interne est assurée. Vous bénéficierez d'une majoration de 10% le dimanche. 13ème mois en fonction de l'ancienneté. Moyenne d'heures mensuelle = 130
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est
Adecco recrute pour son client basé à Chaumont (52000), un Cuisinier de collectivité (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les approvisionnements en fonction des besoins - Participer à la mise en place des menus et à l'élaboration des recettes - Assurer la qualité des plats servis en veillant à la présentation et à la saveur - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil : - Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier de collectivité - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine OBLIGATOIREMENT - Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous êtes autonome, rigoureux et avez un bon sens de l'organisation - Vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter rapidement à de nouvelles situations Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus et postulez ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité[...]
Agent / Agente de restauration rapide
Emploi
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre :Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même.Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ?En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du[...]
Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide
Emploi
-, 52, Haute-Marne, Grand Est
À propos de nous FLUNCH ST DIZIER est une petite entreprise située à 52100 Saint-Dizier. Notre société est professionnelle, agile et stimulante. Points clés de notre environnement de travail : * Repas fourni * Formation sur le terrain * Environnement de travail sûr Nous recherchons des candidats courageux et rigoureux. Responsibilities: * Préparer des plats selon les instructions et les recettes. * Surveiller la qualité des aliments et leur présentation. * Maintenir un environnement de travail propre et sûr. * Réapprovisionner les stocks de nourriture et d'ingrédients. * Suivre les procédures de sécurité alimentaire. * Répondre aux demandes des clients. * Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Nombre d'heures : 30 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 52, Haute-Marne, Grand Est
Camping 5 étoiles de 120 emplacements situé au bord du Lac Du Der, recherche 2 chefs cuisiniers ou cuisinières pour la saison 2025, notre saison est longue d'avril à novembre, contrat saisonnier, restaurant de 40 places assises en intérieur et 80 en terrasse; La satisfaction de notre clientèle est notre priorité; nous souhaitons une cuisine traditionnelle, savoureuse et faite maison; Vos missions et qualités: - Vous préparez votre mise en place et vos plats, vous êtes créatifs dans l'élaboration des menus - Vous savez gérer les stocks - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Vous assurez le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et de la cuisine en général - Vous êtes positif, d'humeur égale et que celle-ci soit bonne bien entendu, réactif et dynamique Expérience exigée même si on privilégie l'envie de travailler et l'amour du travail bien fait; Logement sur place possible pour personne habitant à plus de 30km,