photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourmont Entre Meuse et Mouzon, 52, Haute-Marne, Grand Est

Missions du poste : Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Réceptionner et stocker les denrées. Activités et tâches du poste : -Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats: (Suivant les indications du cuisinier) Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. Participer à la confection des entrées et desserts. Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualités. -Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : Dans le respect des normes HACCP ( Hasard Analysis Critical Control Point) Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. Laver les ustensiles à l'eau courante puis au lave vaisselle. Veiller au respect des zones de rangement. Nettoyer et ranger la batterie de cuisine. Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelages, bouches d'évacuations des eaux usées, supports[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous avez développé une sensibilité particulière pour les métiers de la cuisine et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Ce qu'on attend de vous : - Savoir encadrer et gérer une équipe - Être pédagogue avec son équipe - Créativité et curiosité culinaire - Bon gestionnaire - Excellente connaissance des normes d'hygiènes Vous êtes : Passionné(e) par la cuisine et attiré(e) par les découvertes culinaires ? Un meneur ou une meneuse ? Curieux(se) et créatif(ve) ? Une personne qui aime les défis ? Incollable sur les normes HACCP ? Vos missions : En lien avec le gérant et le chef de cuisine, et les cheffes de partie entrée et dessert, vous vous avez la responsabilité des plats. En tant que chef de partie, vous êtes un cuisinier expérimenté et spécialisé dans une discipline particulière : réalisation des sauces ou plats en sauce, rôtisserie, poissonnerie, Le chef de partie doit encadrer une équipe souvent composé de commis et d'apprentis dans la réalisation des plats correspondant à son domaine et le dressage des assiettes. Vous travaillez au sein d'une[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité du responsable cuisine, en lien avec le diététicien et les professionnels de santé, en charge de la préparation, de la production et du service des plats et repas à destination des résidents et du personnel de l'EHPAD, vous êtes garant de la qualité des prestations et de la sécurité alimentaire de la préparation jusqu'au service. Cadre Fonction publique territoriale, préparation sur site, développement des circuits courts. Vos missions préparer, dresser et distribuer les préparations froides et chaudes (entrées, plats, desserts) ; assister le responsable de la cuisine : réception des commandes, organisation et planification de la production en tenant compte des besoins nutritionnels, des goûts et de l'état de santé des résidents (absences ponctuelles pour hospitalisations, plats mixés, préparations enrichies ou régimes spéciaux) ; respecter les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire : nettoyage des plans de travail et du matériel, relevé et suivi des températures des chambres froides, application de la méthode HACCP ; contrôler l'entretien et la maintenance du matériel et alerter les services concernés (technique, infirmier, administratif) ; [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez un sens aigu de la cuisine et de la qualité des aliments, cette opportunité est faite pour vous. Sous la responsabilités du chef de cuisine , vos missions sont : - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats , - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, - Respecter les fiches techniques pour l'élaboration des recettes, - Réaliser la mise en place de la cuisine, - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine, - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail, - Passion pour la restauration et le service des aliments, - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Avantages : - Restaurant d'entreprise midi et soir, - Heures supplémentaires majorées, - 3 jours payés en double par an - Pourboires.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons UN (E) COMMIS DE CUISINE pour un Hôtel Restaurant 3 * situé à Joinville (52) Votre mission afin de participer à régaler la clientèle : - Élaborer les plats (chaud, froid), - Assurer la mise en place, - Vérifier l'ensemble des plats avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Nettoyage et entretien de la cuisine. CONTRAT DE TRAVAIL DE 24H ÉVOLUTIF VERS UN 30H / SEMAINE PLANNING ET REMUNERATION A DÉFINIR LORS DE L'ENTRETIEN

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rachecourt-sur-Marne, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez préparer un CAP service en salle à partir de Septembre 2025 ? Nous recherchons également a transmettre nos compétences et à vous accompagner, alors rejoignez-nous ! Le serveur ou la serveuse est l'interlocuteur (trice) privilégié (e) des clients du Restaurant. Vous avez un excellent sens relationnel et êtes soucieux de la satisfaction du Client. Vous avez pour mission d'/ de : - Effectuer la mise en place de la salle avant le service - Tenir un rang - Accueillir le client - Placer ou faire placer le client à la table déterminée - Procéder à la prise de commandes en effectuant des suggestions - Veiller à la conformité des plats à la sortie du Pass - Envoyer et servir les plats & les boissons - Encaisser les clients, effectuer le contrôle de sa caisse après le service - Procéder au débarrassage et au dressage des tables Toutes ces tâches seront effectuées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recrutons un cuisinier en collectivité pour rejoindre notre équipe et passionnée ! Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et souhaitez contribuer à la préparation de repas équilibrés et savoureux, cette offre est faite pour vous. Vos missions : Préparer, cuisiner et dresser des plats pour une grande capacité (restaurant collectif, cantine scolaire, maison de retraite, etc.). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et assurer la gestion des approvisionnements. Participer à la gestion de l'équipe en cuisine et à l'organisation du travail. Veiller à la qualité et à la présentation des repas. Rémunération : Selon expérience et grille salariale en vigueur. Vous avez une expérience préalable en cuisine collective ou dans un établissement similaire. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et aimez travailler en équipe. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cette annonce vous intéresse ? Alors contactez vite Alexia et Manuella au ou candidatez en ligne ! Rejoindre Temporis, c'est aussi bénéficier de la dématérialisation de vos contrats et fiches de paie, le CE, et tous les avantages[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant est situé au bord du lac de la Liez en pleine nature, à 5km de la ville historique de Langres, il vous offre un cadre de travail serein et professionnel. Au restaurant (35 couverts par service), nous utilisons des produits de qualité, la carte est courte et change deux fois par saison. Tout est préparé dans notre cuisine. L'hôtel deux étoiles de 10 chambres complète notre offre. Vos missions: Réaliser des recettes de bases (crème, pâtes, mousses) ainsi que des recettes plus élaborées sous la supervision du chef de cuisine. Préparer la mise en place pour le service, s'assurer que tout soit prêt pour dresser les desserts. Assurer l'envoi des plats avec soin, dans le respect des standards de l'établissement. Veiller à la propreté et à l'organisation de votre zone de travail. Profil recherché: Passionné(e) par la pâtisserie, vous êtes désireux(se) d'apprendre et de vous investir dans votre travail. Vous êtes motivé(e) et dynamique, vous avez envie d'acquérir de nouvelles compétences et d'évoluer dans un établissement renommé pour son professionnalisme. Mutuelle d'entreprise, Possibilité de logement les premières semaines. Si vous souhaitez rejoindre une équipe[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

Situé au bord du lac de la Liez en pleine nature, à 5km de la ville historique de Langres, le restaurant vous offrent un cadre de travail serein et professionnel. Au restaurant (35 couverts par service), nous utilisons des produits de qualité, la carte est courte et change deux fois par saison. Tout est préparé dans notre cuisine. L'hôtel deux étoiles de 10 chambres complète notre offre. Vos missions: Préparer la salle de restaurant et s'assurer de la mise en place pour le service. Assurer l'envoi des plats avec soin, dans le respect des standards de l'établissement. Garantir un service irréprochable et personnalisé, en veillant à la satisfaction des clients, de leur arrivée à leur départ. Veiller à la propreté et à l'organisation de votre zone de travail. Profil recherché: Vous êtes motivé(e) et dynamique, vous avez envie d'acquérir de nouvelles compétences et d'évoluer dans un établissement renommé pour son professionnalisme. Tenue fournie, Pourboires, Mutuelle d'entreprise, Possibilité de logement les premières semaines. Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et fière de transmettre son savoir-faire, n'attendez plus, postulez dès maintenant!

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) Adjoint du directeur confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, vous contribuerez au management et au bon déroulement du service en salle. Doté(e) d'un véritable sens d'esprit d'équipe et d'une posture de manager, vous coordonnerez le service en salle et garantirez son excellence. Vos missions complémentaires et les compétences attendues: - Gestion de commandes de plats libanais à emporter - Connaissance des différents produits culinaires libanais pour le conseil de la clientèle - Connaissance des outils numériques pour la gestion et le commerce en ligne des produits libanais Une expérience sur un même type de poste est demandé ou un diplôme en gestion d'entreprise

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Base Aérienne 113 de Saint-Dizier recrute 6 Agents polyvalent de restauration (H/F). Au sein du MESS (restauration militaire), votre rôle consiste notamment à : - Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle, ...) - Savoir réaliser des prestations gastronomiques - Participer au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service) et ses activités rattachés (point de vente, hôtellerie) - Veiller à l'hygiène et la sécurité - Assister le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge) Formation militaire de 8 semaines. - Tu as moins de 30 ans ! - Tu es de nationalité française ! (code de la défense) Même sans expérience, on vous fait confiance ! !! Statut militaire, contrat de 4 ans. Avantages : possibilité d'être logé et nourri sur base dès la prise de fonction.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Administration publique française Vous travaillez en restauration collective au sein du restaurant militaire de la BA 113 = CONTRAT CIVIL PAS MILITAIRE. Vous aidez à la préparation des plats (froids) et menus, au service, au dressage des tables ainsi qu'au rangement en fin de repas. Contrat de 38 heures par semaine avec RTT Horaires du lundi au jeudi : 07h00 16h00 Pour le vendredi : 08h00-12h00 Possibilité de variations selon les plannings Salaire : 15.02EUR/ heure MISSION RENOUVELABLE : vous devez être disponible tout l'été car pas de congé autorisé sur cette période CAP cuisine / service ou formation dans le domaine de la cuisine souhaité Expérience exigée de 1 an dans le domaine de la restauration Un extrait de casier judiciaire n°3 vierge est impératif Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Economie - Finances

Moëslains, 52, Haute-Marne, Grand Est

STATUT MILITAIRE. En devant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle...) et participer au fonctionnement de l'ensemble du service de restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) Vos missions : En fonction de son affectation, le MDRE "agent de restauration" peut exercer son activité dans les domaines suivants : - ensemble des prestations culinaires de restauration collective - ravitaillement des chaines de distribution - entretien des matériels culinaires et des lieux de restauration - prestations de service en salle collective et/ou mess officiers - vente des produits mis à disposition au bar et au foyer Le MDRE exerce sous le contrôle d'un cadre qualifié, tant qu'il n'est pas autonome pour l'opération considérée. Il se conforme aux directives prescrites par ses supérieurs et participe aux travaux d'intérêt général. Qualités et aptitudes recherchées : Ce métier requiert une bonne condition physique, ce qui est nécessaire pour accomplir les tâches liées au poste, une grande rigueur et un esprit d'équipe.

photo Secrétaire général adjoint/générale adjointe d'association

Secrétaire général adjoint/générale adjointe d'association

Emploi

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le Projet LE GOUT DES AUTRES de l'association MAISON PROVIDENCE est un tiers-lieu qui porte un atelier chantier d'insertion (ACI) autour des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'agroalimentaire, une université populaire, un espace de coworking, des chambres et des logements. Il est implanté au centre ville de Langres (52). Le poste recherché est un poste de chargé de mission pour développer les domaines : Missions prioritaires : Développement du chiffre d'affaires : Développement de l'offre de service : buffets, plateaux-repas, plats à emporter, biscuits Participation à la mise au point de l'offre : adéquation de l'offre avec le client, qualité et régularité de l'offre, packaging, Argumentation de mise en avant du produit, démarchage Suivi du fichier clients et des ventes Livraisons et logistique Actions de promotion : présence sur salons et réunions, distribution de flyers, tractage (office de tourisme, camping, .), Animation du volet Université populaire du projet : Animation de la commission Université populaire en charge de la centralisation des propositions, l'établissement du programme, développement de la communication : flyer, site, réseaux Entretenir[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Ludovic Bailly Artisan Traiteur à Chalindrey (52) en Haute-Marne recrute un cuisinier traiteur (H/F). Vous avez le goût du travail bien fait ? Rejoignez l'équipe traiteur et participez à l'élaboration des plats de mariages, baptêmes, communions, anniversaires, départ en retraite, fêtes de famille, repas d'associations, cocktails. Débutant sortant de formation ? Vous bénéficierez de l'accompagnement nécessaire pour développer vos compétences. Mutuelle performante Remise sur produits maison

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

Descriptif de l'emploi : - gère la fréquentation, le transport et le contrôle des repas, - assure la préparation de la salle de restauration, la réception des repas et leur contrôle, - assure l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine, - entretient les locaux et le matériel de cuisine. Missions / conditions d'exercice : * Gestion de la fréquentation des repas - assure la relation avec les usagers du service : recensement des inscriptions, des absences au quotidien et de toute information donnée par les parents (les questions concernant la facturation doivent être redirigées vers l'agent en charge de la facturation) * Réception et contrôle des repas - assure la logistique des conteneurs du véhicule de service aux sites de restauration, - réalise le relevé des températures des plats (en amont du service) * Accompagnement des enfants - assure le service des repas en collaboration avec un agent d'accompagnement, - apporte une aide à la prise des repas auprès des enfants. * Entretien des locaux et du matériel - range la vaisselle, le réfectoire et la cuisine, - aspire et lave les sols de la cuisine et du réfectoire : - nettoie la vaisselle et les ustensiles (prélavage[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) cuisinier confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, vous préparez les plats et vous veillez au bon déroulement du service. Il est indispensable d'avoir un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance et maîtrise de la cuisine libanaise Préparation des Mezzés froids et chaud: Taboulé libanais, Homous, Moutabal, Labne, les différents beignets, Falafel... Préparation et marinade des viandes (Lahme, Taouk, Kafta, Chawarma...) Préparation et élaboration des suggestions de jour (Cheikh el Mehchi, Moughrabiyyi, riz à Djej....) La pâtisserie est un plus (mais pas obligatoire) Une expérience sur un même type de poste est exigée. Poste en CDI temps plein, salaire à négocier selon profil et expérience.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : En tant qu'employé de restauration, vous œuvrez au quotidien pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement du service. Les missions attendues du poste : - Préparer les plats simples et assurer le dressage - Accueillir, renseigner et servir les clients - Effectuer la mise en place de la salle et le nettoyage en fin de service - Approvisionner et gérer les stocks des produits alimentaires et du matériel - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer activement à la bonne ambiance d'équipe SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont également acceptés. Compétences attendues pour le poste : - Sens de l'accueil et du service - Ponctualité et organisation - Rigueur dans le respect des procédures d'hygiène - Capacité à travailler efficacement en équipe - Autonomie et réactivité en cas d'affluence - Bonne présentation et respect du client Les avantages :

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

MISSIONS PRINCIPALES : - Encadrement général de l'équipe de cuisine et organisation du travail - Formation de l'équipe de cuisine dans le respect des consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire, des normes de fabrication des produits (fiches techniques « La Pataterie »). - Gestion des stocks de marchandises (achats selon cadenciers de commandes, contrôle livraisons, rangement des marchandises en respectant les règles des Dates Limites de Consommation et Dates Limites d'Utilisation Optimales), inventaires et chiffrage pour détermination du Coût Matière. - S'assurer du déroulement des services dans le respect des procédures d'organisation et d'envoi des plats. - Communication quotidienne avec le Franchisé du Restaurant sur l'organisation, la gestion et l'animation du secteur cuisine COMPETENCES REQUISES : - Connaissances du concept et du produit « La Pataterie », des fiches techniques et des procédures internes. - Connaissances de la méthode HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire « La Pataterie » - Connaissances des techniques de base en cuisine - Capacités à : - Analyser des données de ventes - À déterminer et à préparer des commandes à partir d'historiques et de stocks restant -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé). Au sein d'Alméa Interpro 52 à Chaumont, vous préparerez un diplôme type CAP/BP/BAC PRO en service ou en cuisine, en alternant périodes en centre et en entreprise. Vous serez formé(e) à l'accueil, la vente et au service dans la salle de restaurant ou à l'élaboration et à la préparation de plats selon les consignes données par le responsable

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Les missions confiées au sein du restaurant Gastronomique Bulle d'Osier 1 * au guide Michelin pourront inclure : - Accueillir les clients avec attention et bienveillance, - Accompagner nos hôtes tout au long de leur déjeuner, dîner ou séjour, en veillant à leur confort et à la qualité de leur expérience, - Découvrir la cuisine du chef et transmettre avec enthousiasme l'histoire, l'esprit et les produits de chacun des plats, - Participer à des visites chez nos producteurs et s'initier à leurs savoir-faire, - Contribuer activement à l'évolution de la maison, avec la possibilité de proposer et de mettre en place de nouvelles idées. La pratique de l'anglais est souhaitée pour ce poste, mais pas exigée. Une expérience de six mois en restauration est indispensable. Poste à pourvoir dès que possible - Contrat CDD possible - A convenir entre 39h et 42h50

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Longeau-Percey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vos missions : - Découper, désosser et préparer les pièces de viande, - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation, - Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères (occasionnellement), - Gèrer les stocks et l'approvisionnement de son commerce. Vous serez amené(e) à travailler un dimanche sur deux ou trois selon planning.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un apprenti boucher motivé pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti boucher, vous aurez l'opportunité de vous former aux côtés de professionnels expérimentés et d'acquérir toutes les compétences nécessaires pour exceller dans ce métier. Missions : - Apprentissage de la découpe et de la préparation des viandes. - Participation à l'élaboration de préparations bouchères (charcuterie, plats préparés, etc.). - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la mise en place et au rangement du poste de travail. - Service et conseils à la clientèle.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rachecourt-sur-Marne, 52, Haute-Marne, Grand Est

Détail du poste Vous préparez une formation CAP cuisine en alternance. N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre Vous assurez les préparations des plats chauds et froids. Vous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le nettoyage de la cuisine.

Ressources supplémentaires